1.
买了一斤五花肉洗干净沥干水 2.
锅里炒大概30克盐,一小把花椒,小火炒2.3分钟就可以3.买的腌肉的白酒一盖子就可以,把肉抹上一层薄薄的酒,买普通白酒就可以了,二锅头也行......
mwx.douguo.com/c...- 2020-12-2
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混合香料的材料放入搅拌机的研磨杯,打成粉,取10克备用 2.
将盐和花椒放入锅中干炒至热后关火 3.
倒入白糖、适量白酒和混合香料一起......
香哈网 - www.xiangha.com/c...- 2023-10-5
自制腊肉的做法步骤 1 干净带皮五花肉。准备以上配料。 2 将老抽等配料调匀,放入五花肉。很厚的肉可以在肉上划几刀。 3 调匀 4 腌制2,3天后,把肉拿出,放到通风,阴凉......
美食天下 - home.meishichina.com/r...- 2024-5-3
自制腊肉的详细做法步骤:1、五花肉洗净沥干,去皮(不去皮也行,但是风干后会很硬,基本咬不动,所以还是不要的好) 2、加入盐,一点老抽,生抽,姜,酒和糖; 3、.........
香哈网 - www.xiangha.com/c...- 2023-8-12
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五花肉洗净,晾干.放入盒子里 2.
生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇......
香哈网 - www.xiangha.com/c...- 2023-8-6
PDF文档 - 1页 自制腊肉 日期:2012-12-03 来源:半岛网-城市信报 用料:五花肉 调料:生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖(砸碎)、八角 做法: 1.将上述调料放在大碗中混合均匀,调成腌料......
道客巴巴 - www.doc88.com/p...- 2019-6-22
2016年12月26日- 准备好肉(根据自己喜欢或多或少),我分了几批做的腊肉,因为没有地方晾。,这次做了5斤4.把姜片,花椒,十三香,倒入肉里,用手抓匀,每一寸肉... 2016年12月26日-...
豆果美食 - www.douguo.com/c...- 2016-12-26
8年前 -
然而近日发生的农村假货事件,可谓是令人发指,比假农资还可恨,小编就此提醒各位,警惕身边的假货!咸香可口的农家自制腊肉香肠,野味十足的农家饭……随着回归自然风尚的兴起,人们越来越热衷发掘这类原生态美食.这些美味,都离不开一种食材——盐.可是,你要当心了,有些人把饲料用氯化钠当食盐卖到了农村!......
种植助手weixin.qq.com - 2016-07-19
1.买来几块肉,准备做风干腊肉。再准备酱油、米酒、胡椒粉、盐、十三香,猪肉用白酒清洗一遍。2.碗中倒入适量的盐,加入胡椒粉和十三香。3.用筷子搅拌均匀。4.把搅拌好......
美食天下 - home.meishichina.com/r...- 1天前